COVID-19 E A PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE ALIMENTOS
Muito se fala e escreve sobre a origem do Covid – 19, parece lugar comum que a China foi o País onde se teve a origem. Porém não se conseguiu...
Apesar da pandemia, feliz dia das mães
O Dia das Mães sempre foi, na minha perspectiva, um catalisador de boas lembranças. Este não seria diferente, mesmo no momento de isolamento social, que nos exige vivenciar um dia...
Apresentação
Dom Quixote, em conversa com Sancho Pança, disse que a liberdade é um dos dons mais valiosos do ser humano. Este espaço virtual democrático surge da necessidade de expressão dessa...
O CORONAVÍRUS E OS DESAFIOS DA EDUCAÇÃO
Um dos setores mais afetados pela disseminação do novo coronavírus é a Educação. Segundo dados recentes da Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação e Cultura), cerca de 850...
O QUE O NOVO CORONAVÍRUS PODE NOS ENSINAR?
Os efeitos econômicos e sociais da pandemia do novo coronavírus são mais ou menos comuns a todos os países – retração econômica, aumento do desemprego, entre outros –, mas as...
INFLUÊNCIA DOS APLICATIVOS NA GASTRONOMIA: COZINHAR EM CASA OU PEDIR DELIVERY?
O alimento faz parte da existência. A humanidade come desde sempre. A partir do domínio do fogo, as pessoas vêm desenvolvendo suas técnicas de cozinhar e foram descobrindo o prazer,...
Economia e Cidades Criativas
Desde sempre a cultura e a criatividade são usadas como fator para alavancar a economia. O cinema de Charlie Chaplin foi o marco inicial da internacionalização da cultura. Tanto que...
O Chile
Por que o governo brasileiro teme tanto os protestos no Chile? Desde que começaram os protestos de milhões de pessoas no Chile, o governo brasileiro vem perdendo sua referência econômica...
Socialismo da Transparência: A Lei da Gestão Compartilhada
O cenário político e social do Brasil atual nos permite afirmar que estamos vivendo uma crise da democracia representativa, em que eleitores não se sentem representados pelos seus eleitos. Isto...